Le Boerenkaas est un fromage à pâte dure, sèche et salée, au goût prononcé et intense. Vous y retrouverez sans doute des notes sucrées de caramel ou de toffee, ainsi que des notes de café amer. Sa texture est granuleuse et granuleuse, car il est riche en cristaux de lactate de calcium, qui se forment pendant l'affinage et lui confèrent saveur et croquant.
KGO08: YourMart
Boerekaas Nature 1 x 500g
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